Kartoffel

Besiedlung durch Kelten
Irlands Geschichte beginnt mit seiner Besiedlung durch keltische Stämme um 300 v. Chr.. Durch den Handel mit Britannien und dem römischen Gallien werden die ersten Kelten christianisiert.
Im 8. Jahrhundert n. Chr. ist das Christentum dann in ganz Irland verbreitet, kirchliche Führer sind den weltlichen gleichgestellt. Die Christianisierung hat die erste Blütezeit Irlands zur […]

Die irische Küche ist nicht gerade für ihre Vielfalt bekannt. In den Restaurants stehen meistens Fleischgerichte mit Pommes frites und Gemüse auf der Speisekarte. Das Nationalgericht Irish stew, ein Kartoffel-Lamm-Eintopf, findet man dagegen selten. Ein weiteres traditionelles Gericht ist Coddle, ein Eintopf aus Kartoffeln, Speck und Wurst.
Die Kartoffel: Typisch irisch
Die Kartoffel ist aus der irischen […]